143 - SIZIKBÖREK

130 - KÖSTENCE BAKLAVASI (Kostencî baqlawasî)

KÖSTENCE BAKLAVASI
Bildiğimiz baklava ile hemen tüm aşamalar aynı,
farklılık görünümünde üçgen şeklinde katlanıyor fırınlanmadan önce
Geleneksel bir şekil, arasında ceviz kırığı var, cevizi ceviz yarısı olarakda koyulabiliyor

Kaynak: Melek HASAN/ Romanya - Omirsa(Valea Seaca)

Yorumlar