Haşhaşlı cevizli çörek tarifi

 Cevizli haşhaşlı çöreklerim

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 yk  kuru maya

2 yk toz şeker

1,5 tatlı kaşığı tuz

5 su bardağı bayağa yumuşak bir hamur yoğurdum 1 saat kadar mayalandırdım. Hamuru 5 eböldüm.

Servis tabağı büyüklüğünde açıp aralarına

1 su bardağı kadar haşhaş

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı kıyılmış ceviz karıştırıp sürdüm. Üst üste koyup en son katada sürüp elimizle açarak dahada büyüttüm. Şeritler şeklinde kesip her şeridi ikiye katlayıp burup resimde görülen şekli verdim. Yarım saat tepside bekletip 180 derece fırında pişirdim.